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            一聞四看 五招教你辨別毒豆芽

            來源:中國農業網 2016-03-31 11:11:36

              不知道你們有沒有這樣的經歷,“千萬不要吃外面的豆芽菜,都是毒藥水浸出來的”媽媽常這樣告誡我們。但是爽口的豆芽菜,叫我們如何舍棄呢?那就買回家自己做!

              根據這五招來購買豆芽,一定不會錯了。

              一聞豆芽上的氣味:健康的豆芽聞起來很清爽,而有“尿素”味道的豆芽是不正常的。

              二看豆芽身:自然培育的豆芽芽身挺直稍細,芽腳不軟、脆嫩、光澤白,而用化肥浸泡過的豆芽,芽身粗壯發水,色澤灰白。

              三看豆芽根:自然培育的豆芽,根須發育良好,無爛根、爛尖現象,而用化肥浸泡過的豆芽,根短、少根或無根。

              四看豆粒:自然培育的豆芽,豆粒正常,而用化肥浸泡過的豆芽豆粒發藍。

              五看水分:要把豆芽掐開看,健康的豆芽水分比較大。

              購買豆芽時,可以試試以上方法哦!

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