百合粥
原料:百合30克,大米60克,白糖。
制作:先將百合、大米分別淘洗干凈,放入鍋中,加清水1000毫升,置火上燒開,熬煮成粥,調入白糖即成。
功效:百合既為佳蔬,又是良藥。有清心安神,潤肺止咳的功效。對于陰虛、血虛的失眠,心悸,煩躁不安等癥臨床頗多應用,且無副作用。
栗子龍眼粥
原料:栗子10粒(去殼切碎),龍眼肉15克,粳米50克。
制法:文火煮粥,食時加糖調味。
功效:適合因心血腎精不足,引起的失眠、心悸、腰膝酸軟等。
酸棗仁粥
原料:酸棗仁末15克,粳米100克。
制作:先以粳米煮粥,臨熟,下酸棗仁末再煮。
功效:寧心安神。適用于心悸、失眠、多夢、心煩。
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