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            武漢多措并舉保障“菜籃子”

            來源:農民日報 2021-11-09 10:15:08

              每天從早6點到晚8點,幾十臺大貨車等在合作社收菜,裝滿后發往武漢市的農貿市場、商超、社區團購等各個渠道。”11月7日,湖北省武漢市江夏區金口街道長江村連片的蔬菜大棚里,紫金蔬菜合作社理事長彭傳紅正忙著調度裝車。他告訴記者,前不久受氣候、農資上漲等因素引起的高價菜只持續了半個多月,這幾天葉菜類的地頭收購價已經降下來了。

              連日來,為應對近期部分蔬菜價格上漲較快的情況,武漢市多措并舉加強秋冬播生產,加大蔬菜產地直銷力度,連續15天向市場投放限價菜,督導收費站落實鮮活農產品“綠色通道”政策,保障“菜籃子”供應。

              武漢55萬畝在園蔬菜可日均上市7000噸

              長江村緊鄰長江,主導產業為蔬菜種植,以四季快生菜為主,2020年入選農業農村部公示的全國“一村一品”示范村鎮。該村所屬江夏區金口街道,是武漢市第一大蔬菜生產基地,蔬菜種植面積6萬畝。

              疫情防控期間,金口街曾發揮蔬菜產業優勢,與社區電商等平臺合作,有力保障了武漢當地居民的平價蔬菜供應。在金口種菜十多年的彭傳紅向記者介紹,合作社一年四季種植葉菜,每年可種七八茬,一年365天,基本上天天都有菜向客商供應。

              金口街是武漢市蔬菜生產基地的一個縮影。入秋以來,武漢市各級農業農村部門結合秋冬播抓好蔬菜換茬播種,充分發揮國家和市級對油菜種植每畝補貼150元、市級對購買商品有機肥的示范戶每噸補貼200元等政策激勵作用,鼓勵菜農多種菜、種好菜。

              據武漢市農業農村局提供的數據,截至11月4日,武漢市現有在園蔬菜總面積55.4萬畝,目前日均可采收上市蔬菜約7000噸,預計在園蔬菜可采總產量約85.5萬噸。隨著北方災后蔬菜恢復生產和武漢本地秋播蔬菜陸續上市,預計11月中旬武漢市零售市場上蔬菜價格將逐漸趨于正常。

              產銷一體化減少流通環節

              地頭有菜,如何減少流通環節,更快到達餐桌?近年來,武漢通過大力拓展農業產業鏈,推進蔬菜等農產品產銷一體化融合發展。

              在武漢市東西湖區的強鑫合作社,菜農正在采收娃娃菜、小白菜等,直接打包配送商超,減少了批發市場流通環節。“為實現產銷一體化經營,合作社在生產管理和產品流通方面下了很大的功夫。”合作社負責人趙禮強介紹,通過社校、社超、社企等對接模式,開展蔬菜社區直供,節約了約18%的市場交易成本,保證了蔬菜銷售渠道及價格的穩定。

              針對蔬菜產業鏈分散、經營主體弱小、導致產業化程度不高等問題,武漢市通過整合農業種植、社會化服務、銷售等產業鏈資源,引導武漢強鑫合作社、明卉源蔬菜公司、蘭氏蔬菜公司等新型經營主體,實施種、產、銷一體化發展,讓更新鮮、更便宜的蔬菜以最快速度到達市民餐桌。同時促進了農戶增收,降低了企業投入成本,推動農業產業化發展。

              夯實“綠色通道”鼓勵外地蔬菜入漢

              武漢市場上的蔬菜主要來自兩個渠道,一部分是本地生產供應,另一部分是靠外地運輸來漢,秋冬季部分耐儲運蔬菜主要是來自武漢周邊城市以及河北、山東、云南、海南等省份。

              11月初,武漢市“菜籃子”工程建設領導小組辦公室發出通知,外地車輛運輸蔬菜來漢,非《鮮活農產品品種目錄》內的蔬菜品種,應按照國家關于鮮活農產品判別標準,享受鮮活農產品運輸“綠色通道”政策,免收車輛通行費。

              此前,交通運輸部規定,全國統一的整車合法裝載運輸《鮮活農產品品種目錄》內產品的車輛,免收車輛通行費。近期,一些司機反映,像油麥菜等新鮮蔬菜,并不在目錄內,各收費站仍收取通行費。

              為了降低蔬菜運輸成本,鼓勵外地蔬菜入漢,武漢市“菜籃子”工程建設領導小組辦公室要求對目錄中沒有列入的新鮮蔬菜品種,如油麥菜、上海青、韭菜、娃娃菜等,按照全國“綠色通道”預約平臺宣傳的“鮮活農產品判別標準”,即“入口吃、易腐敗、不耐放”的要求,落實好鮮活農產品運輸“綠色通道”政策。

              管長遠每年將投3000萬元支持建30個冷鏈設施

              蔬菜基地配備冷庫能夠延長蔬菜的供應期,從而豐富上市菜品。2020年以來,武漢市全力貫徹落實農業農村部的部署,大力推進農產品倉儲保鮮冷鏈設施建設整建制推進區創建。武漢市蔡甸區、江夏區、黃陂區成功創建為國家首批農產品倉儲保鮮冷鏈設施建設整建制推進區,每區爭取到國家政策資金500萬元,目前3個區已完成35個倉儲保鮮冷鏈物流設施的建設工作。

              位于武漢新洲區的東方神農蔬菜基地里,建設了8000立方米的冷庫。“在夏季和極端寒冷的季節,冷庫就發揮了很大的作用,而且冷藏一噸蔬菜的冷庫運營成本每天只要四五塊錢,攤到每斤蔬菜里的成本微乎其微。”基地負責人王鋒說,蔬菜價格市場波動大,價高時傷民,價低時傷農。冷庫儲存蔬菜在價高時上市調節菜價,價低時可冷藏收儲保障農戶的收益,讓菜價處于一個相對穩定的水平。

              從今年起,武漢市將出臺市級扶持政策,每年安排不少于3000萬元財政資金,全面推進全市農產品產地倉儲保鮮冷鏈設施建設,每年支持建設不少于30個鮮活農產品倉儲保鮮冷鏈設施,爭取實現鮮活農產品產地倉儲保鮮冷鏈能力明顯提升,商品化處理能力普遍增強,產銷對接更加順暢。(何紅衛 樂明凱)

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